Salada de batata alemã (quente)
Salada de batata alemã (quente) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 batatas médias, 6 tiras de bacon, 2 colheres de sopa. farinha, 1/4 xícara. açúcar e 1 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Ferva as batatas.
Deixe esfriar um pouco, descasque e corte em fatias de 1/8 de polegada para fazer cerca de 4 xícaras.
Corte o bacon em pedaços pequenos e frite até ficar crocante.
Escorra em papel toalha e reserve.
Reserve a gordura do bacon. Misture a farinha, o açúcar e os temperos na gordura do bacon até ficar homogêneo. Cozinhe até ficar borbulhante.
Adicione água e vinagre à mistura de farinha.
Cozinhe até a mistura ferver e engrossar.
Adicione as batatas e o bacon; mexa delicadamente para que as batatas mantenham a forma.
Cubra a caçarola e deixe descansar até a hora de servir.
Rende 4 a 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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