Salade de pommes de terre allemande chaude
La salade de pommes de terre allemande chaude est un dîner moyennement facile. Composé de 4 pommes de terre moyennes, 3 tranches de bacon, 1 c. farine, 1/3 c. vinaigre et 1/3 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient juste tendres.
Laisser refroidir et couper en dés.
Faire frire le bacon. Une fois croustillant, retirez-le et émiettez-le sur les pommes de terre.
Incorporer la farine à la graisse de bacon et cuire jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée.
Incorporer le vinaigre, l'eau et le sucre.
Cuire et remuer jusqu'à épaississement.
Incorporer l'oignon et assaisonner.
Verser la sauce à l'oignon sur les pommes de terre et le bacon.
🍷 Accords Parfaits
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