ホットジャーマンポテトサラダ
ホットジャーマンポテトサラダは、適度に簡単なディナーです。 1 1/2ポンドのジャガイモ（中くらいの4個、半分に切る）、ベーコンのスライス3枚、玉ねぎの中くらいの1個（1/2センチ）、大さじ1で作ります。小麦粉と大さじ1。砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
1インチの塩水を沸騰するまで加熱します（水1カップに塩小さじ1/2）。ジャガイモを加えます。
再び沸騰するまで加熱します。熱を減らします。
蓋をして柔らかくなるまで20〜25分煮ます。
水気を切って冷まします。
ベーコンをカリカリになるまで炒めます。ドレイン。
玉ねぎをベーコンの脂肪で柔らかくなるまで炒めて炒めます。
小麦粉、砂糖、塩、セロリシード、コショウを加えて混ぜます。
混合物が泡立つまで絶えずかき混ぜながら、弱火で調理します。
火から下ろし、水と酢を加えてかき混ぜます。
絶えずかき混ぜながら沸騰するまで加熱します。
沸騰させて1分間かき混ぜます。火から下ろします。
ベーコンを熱い混合物に砕き、温かいジャガイモをスライスします。
ジャガイモのスライスをコーティングするように穏やかにかき混ぜながら調理します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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