गरम जर्मन आलू सलाद
हॉट जर्मन पोटैटो सलाद एक मामूली आसान डिनर है। 1 1/2 पाउंड आलू (लगभग 4 मध्यम, आधे में कटे हुए), 3 स्लाइस बेकन, 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ (1/2 सी.), 1 बड़ा चम्मच से बनाया गया। आटा और 1 बड़ा चम्मच। चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
1 इंच नमकीन पानी (1 कप पानी में 1/2 चम्मच नमक) को उबलने तक गर्म करें; आलू डालें.
फिर से उबलने तक गर्म करें; घटी गर्मी।
ढककर 20 से 25 मिनट तक नरम होने तक पकाएं।
छानकर ठंडा करें।
बेकन को कुरकुरा होने तक भूनें; नाली।
बेकन फैट में प्याज को नरम होने तक पकाएं और हिलाएं।
आटा, चीनी, नमक, अजवाइन के बीज और काली मिर्च मिलाएं।
मिश्रण को बुलबुलेदार होने तक लगातार हिलाते हुए धीमी आंच पर पकाएं।
आंच से उतारें, पानी और सिरका मिलाएं।
लगातार हिलाते हुए, उबलने तक गरम करें।
उबालें और एक मिनट तक चलाएं; आंच से उतार लें.
बेकन को टुकड़ों में काट कर गर्म मिश्रण में डालें, फिर गर्म आलू के टुकड़ों में काट लें।
आलू के स्लाइस को ढकने के लिए धीरे से हिलाते हुए पकाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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