Salsa de chocolate caliente
La salsa picante es una cena fácil. Elaborado con 2/3 c. leche evaporada sin diluir, 1/2 c. jarabe de maíz claro u oscuro, 6 cuadrados (6 oz) de chocolate semidulce, 2 cucharadas. mantequilla o margarina y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
En una cacerola de 2 cuartos, mezcle la leche evaporada, el jarabe de maíz, el chocolate y la mantequilla o margarina.
Revolviendo constantemente, cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que el chocolate se derrita por completo y la mezcla esté bien mezclada y ligeramente espesa.
Retirar del fuego.
Agrega la vainilla.
Dejar enfriar a temperatura ambiente.
Sirva sobre helado o pastel.
Guárdelo en un recipiente bien tapado en el refrigerador.
Antes de servir, recalentar en una cacerola pequeña, revolviendo constantemente.
Rinde 1 3/4 tazas.
🍷 Maridajes Perfectos
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