Heiße Kreuzbrötchen
Hot Cross Buns sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Kuchenhefe, 1 c. Milch, 1 EL. Zucker, 3 1/4 c. Mehl und 1 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Hefe und 1 EL Zucker in lauwarmer Milch auflösen.
1 1/2 Tassen Mehl hinzufügen.
Schlagen, bis alles glatt ist.
Aufgehen lassen.
Butter und Zucker hinzufügen, cremig rühren; Ei, gut geschlagen; Rosinen, bemehlt, restlicher Zimt, Salz und Mehl.
Kneten.
Abdecken und gehen lassen.
Formen, auf die Pfanne legen und wieder abdecken.
Wieder auferstehen lassen.
Mit mit Wasser verdünntem Eiweiß glasieren.
Oben jeweils ein Kreuz einschneiden und bei 350° 12 bis 15 Minuten backen.
Überall Frost.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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