Name: Dip picante de cangrejo, alcachofas y jalapeños con triángulos de pita
Ingredients: 1 pimiento verde grande, picado; 1 tbsp. aceite vegetal; 2 (14 oz.) cans corazones de alcachofa, escurridos y picados finos; 2 c. mayonesa embotellada; 1/2 c. cebollines en rodajas finas; 1/2 c. pimiento embotellado o pimiento rojo asado escurrido y picado; 1 c. parmesano recién rallado; 1 1/2 tbsp. jugo de limón fresco o al gusto; 4 tsp. Salsa inglesa o al gusto; 3 Chiles jalapeños encurtidos embotellados o al gusto, sin semillas y picados (use guantes de goma); 1 tsp. sal de apio; 1 lb. carne de cangrejo, descongelada y escurrida, si está congelada, recogida; 1/3 c. almendras rebanadas, ligeramente tostadas; Triángulos de pita (la receta sigue)

Dip picante de cangrejo, alcachofas y jalapeños con triángulos de pita

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La salsa picante de cangrejo, alcachofas y jalapeños con triángulos de pita es una cena impresionante. Elaborado con 1 pimiento verde grande, picado, 1 cucharada. aceite vegetal, 2 latas (14 oz.) de corazones de alcachofa, escurridos y picados finos, 2 c. mayonesa embotellada y 1/2 c. Con cebolletas en rodajas finas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.

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👨‍🍳 Instrucciones

En una sartén pequeña y pesada, cocina el pimiento morrón en el aceite a fuego moderado, revolviendo, hasta que se ablande y déjalo enfriar.

En un tazón grande, combine el pimiento morrón, las alcachofas, la mayonesa, las cebolletas, el pimiento, el parmesano, el jugo de limón, la salsa inglesa, los jalapeños y la sal de apio.

Licue la mezcla hasta que esté bien combinada y agregue suavemente la carne de cangrejo.

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