Name: Scharfer Krabben-, Artischocken- und Jalapeño-Dip mit Pita-Dreiecken
Ingredients: 1 große grüne Paprika, gehackt; 1 tbsp. Pflanzenöl; 2 (14 oz.) cans Artischockenherzen, abgetropft und fein gehackt; 2 c. abgefüllte Mayonnaise; 1/2 c. dünn geschnittene Frühlingszwiebeln; 1/2 c. abgetropfter und gehackter Pimiento oder geröstete rote Paprika; 1 c. frisch geriebener Parmesan; 1 1/2 tbsp. frischer Zitronensaft oder nach Geschmack; 4 tsp. Worcestershire-Sauce oder nach Geschmack; 3 In Flaschen eingelegte Jalapeño-Paprikaschoten oder nach Geschmack, entkernt und gehackt (Gummihandschuhe tragen); 1 tsp. Selleriesalz; 1 lb. Krabbenfleisch, aufgetaut und abgetropft, falls gefroren, gepflückt; 1/3 c. gehobelte Mandeln, leicht geröstet; Pita-Dreiecke (Rezept folgt)

Scharfer Krabben-, Artischocken- und Jalapeño-Dip mit Pita-Dreiecken

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Heißer Krabben-, Artischocken- und Jalapeño-Dip mit Pita-Dreiecken ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 großen grünen Paprika, gehackt, 1 EL. Pflanzenöl, 2 (14 oz.) Dosen Artischockenherzen, abgetropft und fein gehackt, 2 c. abgefüllte Mayonnaise und 1/2 c. Mit dünn geschnittenen Frühlingszwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer kleinen schweren Pfanne die Paprika im Öl bei mäßiger Hitze unter Rühren anbraten, bis sie weich ist, und abkühlen lassen.

In einer großen Schüssel Paprika, Artischocken, Mayonnaise, Frühlingszwiebeln, Pimiento, Parmesan, Zitronensaft, Worcestershire-Sauce, Jalapeño-Paprika und Selleriesalz vermischen.

Mischen Sie die Mischung, bis sie gut vermischt ist, und rühren Sie das Krabbenfleisch vorsichtig unter.

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