हॉट चीटो फ्राइज़

फ्लैंक स्टेक को फजिता आकार के टुकड़ों में काटें और कटोरे में रखें। टैको सीज़निंग, 1 चम्मच नीबू का रस और नमक डालें। 30 मिनट तक मैरिनेट होने दें।

एवोकैडो को चम्मच से निकालें और एक कटोरे में रखें। 1 चम्मच नीबू का रस, नमक डालें और कांटे से मैश करें जब तक कि यह फेंटने लायक नरम न हो जाए।

एक फ्राइंग पैन में 1 बड़ा चम्मच कैनोला तेल डालें और 30 सेकंड तक गर्म होने दें। मैरीनेट किया हुआ मांस डालें और 20 मिनट तक पकने दें, जब तक कि मांस भूरा न हो जाए, हिलाते रहें।

एक छोटे सॉस पैन में कंडेन्स्ड चेडर चीज़ को 3 मिनट तक गर्म करें, हिलाएँ।

एक बर्तन में तेल गरम करें और 350ºF (180ºF) तक गर्म करें। फ्रोज़न फ्रेंच फ्राइज़ डालें और सतह पर आने तक तलने दें। नमक छिड़कें और फ्राई से तेल निकल जाने दें और एक प्लेट में रख दें।

बचा हुआ गुआकामोल, पका हुआ मांस, खट्टा क्रीम, गर्म चीटो और गर्म चेडर चीज़ मिलाएं।

आनंद लेना!