بطاطا شيتو حارة

قطعي شريحة اللحم إلى قطع بحجم الفاهيتا ثم ضعيها في وعاء. أضيفي توابل التاكو وملعقة صغيرة من عصير الليمون والملح. دعونا نتبل لمدة 30 دقيقة.

اغرفي الأفوكادو بالملعقة وضعيها في وعاء. أضف ملعقة صغيرة من عصير الليمون والملح واهرس بالشوكة حتى يصبح طريًا بدرجة كافية للخفق.

في مقلاة، أضيفي ملعقة كبيرة من زيت الكانولا واتركيه يسخن لمدة 30 ثانية. أضيفي اللحم المتبل واتركيه على النار لمدة 20 دقيقة مع التحريك حتى ينضج اللحم.

في قدر صغيرة، سخني جبنة الشيدر المكثفة لمدة 3 دقائق، وحركيها طوال الوقت.

سخني وعاءً بالزيت وسخنيه إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة فهرنهايت). أضيفي البطاطس المقلية المجمدة واتركيها حتى ترتفع إلى السطح. نرش الملح ونترك الزيت يصفى من البطاطس المقلية ونضعها في طبق.

أضف بقية الجواكامولي واللحم المطبوخ والقشدة الحامضة والشيتوس الساخن وجبن الشيدر الدافئ.

يتمتع!