Trempette chaude au brocoli
La trempette chaude au brocoli est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 20 oz. paquet. brocoli haché surgelé, 2 bâtons de margarine, 1 lg. oignon, haché, 1 8 oz. boîte de champignons, égouttés et 2 10 1/2 oz. En conserve de soupe à la crème de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Cuire le brocoli selon les instructions, mais cuire la moitié du temps requis.
Égoutter dans une passoire, égoutter davantage sur du papier absorbant et réserver.
Faire fondre le beurre dans une poêle épaisse allant au four. Faire revenir l'oignon et le céleri hachés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Égouttez les champignons et séchez-les avec un torchon, ajoutez-les à la poêle et faites cuire 3 ou 4 minutes. Ajouter la soupe.
Coupez le fromage en cubes, ajoutez-le au mélange à soupe.
Ajouter le brocoli et mélanger légèrement.
Couvrir la poêle et mettre au four à 300° jusqu'à ce que le fromage fonde, environ 25 minutes (ne pas trop cuire). Placer dans un réchaud. Servir avec de grosses chips de maïs Fritos.
Pour 50 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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