Sopa agridulce
La sopa agridulce es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 lata de caldo de pollo Swanson, 1/2 c. aceitunas maduras deshuesadas en rodajas, 1/2 c. tofu cortado en cubitos, 1/2 c. cebollas verdes en rodajas y 1 cucharada. Vinagre blanco o de arroz, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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En una cacerola de 2 cuartos (a fuego medio-alto), caliente el caldo, las aceitunas, el tofu y las cebollas verdes.
Licue la maicena con agua hasta que quede suave; agregue el caldo gradualmente.
Calentar hasta que hierva, revolviendo constantemente, hasta que espese un poco.
Retirar del fuego.
Vierta lentamente el huevo batido en la sopa mientras revuelve suavemente en una dirección.
Agregue los ingredientes restantes antes de servir.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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