Hospitality-Hühnersuppe
Hospitality Chicken Soup ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 2,5 bis 3,3 kg schwerem, zerschnittenem und gesäubertem Hühnchen (ohne Haut!), 1 großen Zwiebel, eingeschnitten, 1/2 Bund Petersilie, 1/2 Bund Dill und 1/2 Petersilienwurzel (optional) und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Geben Sie das Huhn nach dem Reinigen in einen 6-Liter-Topf, der mit 4 bis 5 Liter Wasser gefüllt ist.
Lassen Sie es zum Kochen kommen und schöpfen Sie den Schaum (den verfärbten Schaum, der nach oben steigt) ab.
Wenn die Suppe klar aussieht, fügen Sie alle anderen Zutaten hinzu.
Lassen Sie es zum Kochen kommen und senken Sie es dann ab. Mit einem Deckel abdecken und köcheln lassen, bis sich das Hähnchen vom Knochen löst.
Abseihen und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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