Jalea de rábano picante
La gelatina de rábano picante es una cena fácil. Elaborado con 2 c. azúcar, 1 c. rábano picante preparado, 1 c. Vinagre blanco, colorante rojo y 1/2 botella de pectina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Hervir el azúcar y el vinagre 3 minutos.
Agregue el rábano picante y vuelva a hervir.
Agrega el colorante.
Mezcle la pectina.
Llevar a ebullición y dejar hervir fuerte durante un minuto, revolviendo constantemente.
Retirar del fuego, desnatar y verter en vasos de gelatina calientes esterilizados.
Sellar con parafina.
Rinde 3 vasos (6 onzas).
Bueno con repollo cocido o repollo, manzanas y cebollas cocidas juntas.
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