Meerrettichgelee
Meerrettichgelee ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 1 c. zubereiteter Meerrettich, 1 c. Weißer Essig, rote Lebensmittelfarbe und 1/2 Flasche Pektin – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucker und Essig 3 Minuten kochen.
Meerrettich hinzufügen und erneut aufkochen.
Farbstoff einrühren.
Pektin einrühren.
Zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren eine Minute lang kräftig kochen lassen.
Vom Herd nehmen, abschöpfen und in heiße, sterilisierte Geleegläser füllen.
Mit Paraffin versiegeln.
Ergibt 3 (6 Unzen) Gläser.
Passt gut zu gekochtem Kohl oder zusammen gekochtem Kohl, Äpfeln und Zwiebeln.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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