Saltando John com Presunto
Hopping John With Ham é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. ervilhas secas, 1/2 libra de presunto, 2 qt. água, 1 c. arroz normal cru e 1 c. cebola picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Separe e lave as ervilhas.
Coloque em uma panela pesada.
Cubra com água e deixe ferver.
Cozinhe por 2 minutos.
Retire do fogo. Cubra e deixe de molho por 1 hora; ralo.
Combine o presunto e 2 litros de água em um grande forno holandês.
Deixe ferver.
Reduza o calor; tampe e cozinhe por 15 minutos.
Adicione as ervilhas e deixe ferver.
Reduza o calor; tampe e cozinhe por 45 minutos.
Adicione os ingredientes restantes; deixe ferver.
Reduza o calor; tampe e cozinhe por mais 30 minutos ou até que as ervilhas estejam prontas.
Retire o presunto; corte em pedaços pequenos. Misture o presunto à mistura de ervilhas.
🍷 Combinações Perfeitas
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