Saltando a John con Jamón
Hopping John With Ham es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. guisantes de carita secos, 1/2 libra de jamón, 2 cuartos de galón. agua, 1 c. arroz normal crudo y 1 c. Cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Clasificar y lavar los guisantes.
Colóquelo en una cacerola pesada.
Cubrir con agua y llevar a ebullición.
Cocine 2 minutos.
Retirar del fuego. Cubra y déjelo en remojo durante 1 hora; drenar.
Combine el jamón y 2 cuartos de agua en una olla grande.
Llevar a ebullición.
Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Agregue los guisantes y deje hervir.
Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 45 minutos.
Agrega los ingredientes restantes; llevar a ebullición.
Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 30 minutos más o hasta que los guisantes de carita estén cocidos.
Retire el jamón; cortar en trozos pequeños. Agrega el jamón a la mezcla de guisantes.
🍷 Maridajes Perfectos
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