ホッピング・ジョン(ブラック・アイド・ピーズ・アンド・ライス)

Name: ホッピング・ジョン(ブラック・アイド・ピーズ・アンド・ライス)
Ingredients: 1 c. 水; 1/2 tsp. 塩; 1/2 c. 米; 1 lb. 乾燥黒目エンドウ豆; 2 ねぎ、みじん切り; 1/4 lb. ベーコン、カリカリに調理し、水を切り、砕いたもの; 2 tbsp. ベーコンの脂肪

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Hoppin' John (Black-Eyed Peas And Rice) は、適度に簡単なディナーです。 1cで作りました。水、小さじ1/2塩、1/2 c。米、乾燥黒目エンドウ豆 1 ポンド、青ネギ 2 本を刻んだこのレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。