Hoppin' John (guisantes de ojos negros y arroz)
Hoppin' John (Black-Eyed Peas And Rice) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. agua, 1/2 cucharadita. sal, 1/2 c. arroz, 1 libra de guisantes de carita secos y 2 cebollas verdes, picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cocine los guisantes según las instrucciones del paquete.
Ponga a hervir agua y sal; agrega arroz.
Tape y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno (aproximadamente de 20 a 25 minutos).
Combine la grasa del tocino, el arroz, los guisantes y la cebolla en una sartén; sazone con sal y pimienta al gusto.
Calentar hasta que todos estén calientes.
Agregue el tocino y sirva.
🍷 Maridajes Perfectos
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