Pulando John
Hoppin 'John é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. ervilhas de olhos pretos, 4 c. água, 1/4 libra de bacon em fatias grossas, 1 c. cebola picada grosseiramente e 1 c. arroz branco de grão longo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Lave e separe as ervilhas. Em uma panela média, misture as ervilhas e 4 xícaras de água.
Deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe, coberto, por 45 minutos. Escorra as ervilhas, reservando o líquido.
Reserve as ervilhas e o líquido.
🍷 Combinações Perfeitas
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