Hoppin' John
Hoppin' John ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Schwarzaugenerbsen, 4 c. Wasser, 1/4 Pfund Speck, in dicke Scheiben geschnitten, 1 c. grob gehackte Zwiebel und 1 c. Mit weißem Langkornreis liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Erbsen waschen und verlesen. In einem mittelgroßen Topf Erbsen und 4 Tassen Wasser vermischen.
Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und abgedeckt 45 Minuten köcheln lassen. Erbsen abgießen, Flüssigkeit auffangen.
Erbsen und Flüssigkeit beiseite stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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