Salmón Glaseado Con Miel Y Soja

Coloque el salmón en una bolsa con cierre hermético o en un tazón mediano.

En un tazón pequeño o en una taza medidora, mezcle los ingredientes de la marinada.

Vierta la mitad de la marinada sobre el salmón. Guarda la otra mitad para más tarde.

Deja marinar el salmón en el frigorífico durante al menos 30 minutos.

En una sartén mediana, calienta el aceite. Agrega el salmón a la sartén, pero desecha la marinada usada. Cocine el salmón por un lado durante unos 2 o 3 minutos, luego déle la vuelta y cocine durante 1 o 2 minutos más.

Retire el salmón de la sartén. Vierta el resto de la marinada y reduzca.

Sirva el salmón con salsa y una guarnición de verduras. Usamos brócoli.

¡Disfrutar!