Miel d'une poitrine de poulet

Rincer le poulet sous l'eau froide courante; égoutter et sécher avec du papier absorbant.

Assaisonner légèrement de sel et de poivre.

Mélangez la chapelure et les herbes.

Badigeonner tous les côtés du poulet d'huile; puis rouler chaque morceau dans le mélange de chapelure jusqu'à ce qu'il soit enrobé de tous les côtés.

Étalez le mélange de miel sur chaque morceau de poulet et roulez-le en boule.

Préparez une tasse de papier d'aluminium pour contenir chaque morceau de poulet.

Placer dans un plat allant au four.

Versez le vin sur chaque morceau de poulet.

Ensuite, recouvrez généreusement le dessus du poulet avec davantage de sauce au miel, environ 1 1/2 cuillère à soupe pour chaque morceau.

Placer au four à 375° et cuire au four, à découvert, pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.