Miel de pechuga de pollo

Enjuague el pollo con agua fría; escurrir y secar con una toalla de papel.

Sazone ligeramente con sal y pimienta.

Combine las migas y las hierbas.

Unte todos los lados del pollo con aceite; luego enrolle cada pieza en la mezcla de migas hasta que esté cubierta por todos lados.

Unte la mezcla de miel sobre cada trozo de pollo y forme una bola.

Haga una taza de papel de aluminio para contener cada trozo de pollo.

Colóquelo en una fuente para hornear.

Vierta vino sobre cada trozo de pollo.

Luego, cubra generosamente la parte superior del pollo con más salsa de miel, aproximadamente 1 1/2 cucharada por cada pieza.

Colóquelo en el horno a 375° y hornee, sin tapar, durante 45 minutos o hasta que esté dorado.