Honig einer Hähnchenbrust
Hähnchenbrusthonig ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Hähnchenbrüsten, gehäutet, gespalten und ohne Knochen, gewürzt mit Salz und Pfeffer, 1 c. grobe Semmelbrösel, 1/2 TL. Thymian und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchen unter fließendem kaltem Wasser abspülen; Abtropfen lassen und mit einem Papiertuch trocken tupfen.
Leicht mit Salz und Pfeffer würzen.
Krümel und Kräuter vermengen.
Das Hähnchen von allen Seiten mit Öl bestreichen; Dann jedes Stück in der Krümelmischung wälzen, bis es von allen Seiten bedeckt ist.
Verteilen Sie die Honigmischung auf jedem Hähnchenstück und rollen Sie es zu einer Kugel.
Machen Sie für jedes Hähnchenstück einen Becher Folie.
In eine Auflaufform legen.
Gießen Sie Wein über jedes Hähnchenstück.
Dann die Oberseite des Hähnchens großzügig mit mehr Honigsauce bedecken, etwa 1 1/2 Esslöffel pro Stück.
In den auf 375 °C vorgeheizten Ofen geben und ohne Deckel 45 Minuten lang backen, bis sie goldbraun sind.
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