Pain aux flocons d'avoine et au miel
Le pain aux flocons d’avoine et au miel est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. flocons d'avoine, 2 1/2 c. eau bouillante, 1/4 c. beurre, 2 pqt. levure sèche et 1/2 c. mélasse, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger les flocons d'avoine, l'eau bouillante, le beurre, le sel, la mélasse et le miel. Dissoudre la levure dans l'eau tiède.
Mélanger le mélange d'avoine et la levure. Ajouter la farine lentement.
Pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique.
Laisser lever jusqu'à doubler de volume.
Verser dans 2 moules à cake bien beurrés.
Laissez monter au sommet.
Cuire au four à 350° pendant environ 35 à 40 minutes.
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