Lombinho de Porco com Mel e Mostarda
Lombo de porco com mel e mostarda é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 (3/4 lb.) lombinhos de porco desossados, aparados, spray de cozinha vegetal, 1/4 xícara. querida, 2 colheres de sopa. vinagre de maçã e 1 colher de sopa. mostarda dijon, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Coloque os lombinhos em uma gradinha revestida com spray de cozinha; coloque a grelha na assadeira e reserve.
Combine o mel e os ingredientes restantes; coloque 1/3 da mistura de mel sobre os lombinhos.
Reserve a mistura de mel restante.
Asse os lombinhos a 350° por 30 minutos ou até que o termômetro de carne inserido na porção mais grossa registre 160°, regando ocasionalmente com o restante da mistura de mel. Corte os lombos em fatias finas.
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