Кебаб из колбасы в медово-горчичной глазури
Кебаб из колбасы в медово-горчичной глазури — это относительно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1/2 фунта копченой колбасы (веревки или звеньев) или сосисок, разрезанных на 16 частей (3/4 дюйма), 1 небольшого зеленого болгарского перца, нарезанного на кусочки размером 1 дюйм, 1 небольшого красного болгарского перца, нарезанного кусочками размером 1 дюйм, 1 маленького желтого болгарского перца, нарезанного на кусочки размером 1 дюйм, и 1 красной луковицы небольшого или среднего размера, нарезанной кусочками размером 1 дюйм. Этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Подготовьте гриль для прямого метода.
Соберите каждый кебаб, используя 4 куска мяса и по 3–4 куска каждого овоща на 4 (12-дюймовых) шампурах.
Смешайте мед, горчицу, масло и уксус.
Поместите кебаб на решетку для гриля и поставьте на средний огонь.
Смажьте кебаб половиной медово-горчичной глазури.
Жарьте 4–5 минут.
Переверните кебаб и смажьте оставшейся глазурью.
Продолжайте жарить на гриле 4–5 минут или пока он не станет горячим. Получается 4 кебаба.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий