Tarte Miel Citron Rhubarbe
La tarte au miel, au citron et à la rhubarbe est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. rhubarbe, coupée en morceaux de 1/2 pouce, 1 1/4 c. sucre, 6 c. farine, 2 c. zeste de citron, râpé et 1/3 c. chérie, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger la rhubarbe, le sucre, la farine et le zeste de citron ; bien mélanger.
Incorporer le miel.
Mettez le fond de tarte dans un moule à tarte et remplissez du mélange.
Posez la croûte supérieure et scellez les bords.
Cuire au four à 450° pendant 10 minutes.
Réduisez le feu à 350° et poursuivez la cuisson pendant 35 à 45 minutes.
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