Honig-Zitronen-Rhabarber-Kuchen
Honig-Zitronen-Rhabarber-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Rhabarber, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten, 1 1/4 c. Zucker, 6 EL. Mehl, 2 TL. Zitronenschale, gerieben und 1/3 c. Schatz, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Rhabarber, Zucker, Mehl und Zitronenschale vermischen; gut vermischen.
Honig untermischen.
Den Tortenboden in eine Kuchenform geben und mit der Mischung füllen.
Oberen Boden auflegen und Ränder verschließen.
10 Minuten bei 450° backen.
Hitze auf 350° reduzieren und 35 bis 45 Minuten weiterbacken.
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