Mit Honig glasierte Hähnchenbrust

Mit Honig glasierte Hähnchenbrust

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Mit Honig glasierte Hähnchenbrust ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Mandelscheiben, 1 mittelgroße Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 1 Stange Sellerie, in Scheiben geschnitten, 1 Karotte, in Scheiben geschnitten und 1 Zweig frische Petersilie – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Gehackte Mandeln in einer flachen Backform anrichten.

1 Minute unter häufigem Rühren goldbraun braten.

In einem 6-Liter-Kessel Zwiebeln, Sellerie, Karotten, Petersilie, Salz, Pfeffer, Rosmarin, Lorbeerblatt und unverdünnte Hähnchenbrust vermischen und abdecken.

30 Minuten köcheln lassen oder bis das Huhn zart ist.

Den Wasserkocher vom Herd nehmen und die Hühnermischung über Nacht kalt stellen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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