دجاج بالعسل

في وعاء أو كيس، يُمزج الدقيق مع الملح والفلفل الحار؛ أضف قطع الدجاج وجرفها أو رجها لتغطيها.

اسكبي 4 ملاعق كبيرة من الزبدة في صينية خبز مقاس 13 × 9 × 2 بوصة؛ ضعي الدجاج في المقلاة، وقومي بتقليب القطع مرة واحدة حتى تتغطى.

اخبزيها بدون غطاء على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة.

يُمزج السكر البني والعسل وعصير الليمون وصلصة الصويا ومسحوق الكاري والزبدة المتبقية. صب فوق الدجاج.

اخبزيها لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج، ثم دهنيها عدة مرات بمرق المقلاة.

غلة 4 إلى 6 حصص.