Honig-Knoblauch-Schweinekoteletts

Name: Honig-Knoblauch-Schweinekoteletts
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 5 (1-inch thick) Schweinekoteletts ohne Knochen; 1 teaspoon Salz; 1 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 teaspoon Knoblauchpulver; 1 tablespoon Olivenöl; 1 cup Honig; 1/4 cup brauner Zucker; 1/4 cup Sojasauce; 2 teaspoons gehackter Knoblauch; 2 tablespoons Butter; 1/4 teaspoon gemahlener Ingwer; 1 dash Cayennepfeffer oder nach Geschmack

⏱️ Fertig in 40 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 30 min 👥 5 Portionen 👁️ 6 Aufrufe

Honig-Knoblauch-Schweinekoteletts sind ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 40 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 5 (2,5 cm dicken) Schweinekoteletts ohne Knochen, 1 Teelöffel Salz, 1 Teelöffel gemahlenem schwarzem Pfeffer, 1 Teelöffel Knoblauchpulver und 1 Esslöffel Olivenöl und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 30 min

Portionen 5

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 5

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 666

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 19.4g 25%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 1315mg 57%

Kohlenhydrate gesamt 68.9g 25%

Ballaststoffe 0.5g 2%

Zucker gesamt 66.7g

Eiweiß 55.7g 111%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.

Eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform einfetten.

Schweinekoteletts mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver würzen.

Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Schweinekoteletts 3 bis 4 Minuten pro Seite anbraten.

In die vorbereitete Auflaufform geben.

Honig, braunen Zucker, Sojasauce, Knoblauch und Butter in einer Schüssel verquirlen und über die Schweinekoteletts in der Auflaufform gießen.

Im vorgeheizten Backofen 25 Minuten backen.

Aus dem Ofen nehmen und die Schweinekoteletts noch 5 Minuten in der Auflaufform ruhen lassen, damit sie den Saft aufsaugen können.

Schweinekoteletts mit extra Sauce servieren.