Глазурь из медового яичного белка
Глазурь из медовых яичных белков — легкий ужин. Сделано из 1/2 гр. меда, 1 яичный белок, круто взбитый, 2 ч. л. лимонный сок и корица — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
Нагрейте мед до 248° на конфетном термометре или до тех пор, пока в холодной воде не образуется твердый шарик.
Снимите с огня; медленно влейте в яичный белок.
Добавьте лимонный сок.
Продолжайте взбивать, пока масса не станет достаточно густой, чтобы держать форму, около 5 минут.
Выкладываем на торт.
Слегка посыпьте корицей.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий