Côtelettes de porc au miel et à la Dijon

Name: Côtelettes de porc au miel et à la Dijon
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 cup Moutarde de Dijon; 1/4 cup Miel; 1 teaspoon poivre noir moulu; 1 teaspoon poudre d'ail; 4 (1-inch thick) côtelettes de longe de porc désossées

⏱️ Prêt en 50 min 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 45 min 👥 4 portions 👁️ 3 vues

Les côtelettes de porc au miel et à la Dijon sont un dîner facile que vous pouvez préparer en seulement 50 minutes. Composée de ¼ tasse de moutarde de Dijon, ¼ tasse de miel, 1 cuillère à café de poivre noir moulu, 1 cuillère à café de poudre d'ail et 4 côtelettes de longe de porc désossées (1 pouce d'épaisseur), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Cuisson 45 min

Portions 4

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

1/4 cup Moutarde de Dijon

1/4 cup Miel

1 teaspoon poivre noir moulu

1 teaspoon poudre d'ail

4 (1-inch thick) côtelettes de longe de porc désossées

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 425

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 12g 15%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 465mg 20%

Glucides totaux 21.4g 8%

Fibres alimentaires 0.3g 1%

Sucres totaux 17.6g

Protéines 54.6g 109%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Beurrer un plat allant au four.

Mélangez la moutarde de Dijon, le miel, le poivre noir et la poudre d'ail dans un bol.

Disposer les côtelettes de porc dans le plat allant au four et verser le mélange de moutarde sur le porc.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le porc soit légèrement rosé au centre, environ 45 minutes.

Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer au moins 145 degrés F (63 degrés C).