Poulet Miel-Dijon
Le poulet au miel et à Dijon est un dîner moyennement facile. Fait avec 4 poitrines de poulet sans peau et désossées, 4 c. beurre, 2 c. d'huile d'olive, 2 à 3 poireaux hachés et 1/3 c. vin blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faire revenir le poulet dans une poêle environ 10 à 15 minutes dans l'huile.
Ajouter le beurre et les poireaux; faire sauter avec le poulet jusqu'à ce que les poireaux soient tendres.
Sortez le poulet ; annuler.
Ajouter le vin, le sel, le poivre et la moutarde.
Remuer et cuire à feu moyen pendant environ 1 à 2 minutes.
Ajouter la crème fouettée; remuez constamment pendant environ 1 à 2 minutes (la sauce doit être onctueuse).
Verser la sauce sur le poulet; saupoudrer de tomates hachées.
🍷 Accords Parfaits
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