Honig-Dijon-Huhn
Honey-Dijon Chicken ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Hähnchenbrustfilets ohne Haut und Knochen, 4 EL. Butter, 2 EL. Olivenöl, 2 bis 3 Lauch, gehackt und 1/3 c. Weißwein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Hähnchen in der Pfanne etwa 10 bis 15 Minuten in Öl anbraten.
Butter und Lauch hinzufügen; Mit Hühnchen anbraten, bis der Lauch zart ist.
Hähnchen herausnehmen; beiseite legen.
Wein, Salz, Pfeffer und Senf hinzufügen.
Umrühren und bei mittlerer Hitze etwa 1 bis 2 Minuten kochen lassen.
Schlagsahne hinzufügen; Etwa 1 bis 2 Minuten lang ständig umrühren (die Soße sollte glatt sein).
Soße über das Huhn gießen; gehackte Tomaten darüber streuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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