Pollo A La Miel De Dijon
El pollo con miel y Dijon es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, 4 cucharadas. mantequilla, 2 cucharadas. aceite de oliva, 2 a 3 puerros picados y 1/3 c. vino blanco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Dore el pollo en una sartén en aceite durante unos 10 a 15 minutos.
Agrega la mantequilla y los puerros; saltee con el pollo hasta que los puerros estén tiernos.
Saca el pollo; dejar de lado.
Agrega el vino, la sal, la pimienta y la mostaza.
Revuelva y cocine a fuego medio durante aproximadamente 1 a 2 minutos.
Agrega la crema para batir; revuelva constantemente durante aproximadamente 1 a 2 minutos (la salsa debe quedar suave).
Vierta la salsa sobre el pollo; espolvorea tomate picado encima.
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