Pfirsiche oder Birnen in Honigkonserven
Pfirsiche oder Birnen in Honigkonserven sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Pfirsichen oder Birnen, 1 Gallone. Wasser, 2 EL. Essig, 2 EL. Einmachsalz und 2 c. Schatz, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Blanchieren Sie Pfirsiche oder Birnen, um die Schale zu entfernen.
20 Minuten in einer Lösung aus 1 Gallone Wasser, Essig und Salz stehen lassen.
Mischen Sie Honig und 4 Tassen Wasser.
Zum Kochen bringen und kurz kochen, bis alles gut und heiß ist.
Abgetropftes Obst in sterilisierte Gläser füllen; Sirup hinzufügen.
Deckel auflegen; Im heißen Wasserbad für Pints 25 Minuten oder für Quarts 30 Minuten verarbeiten.
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