Pastel De Miel (Honigkuchen)
El pastel de miel (Honigkuchen) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 16 oz. miel, 2 barras de oleo o mantequilla, 5 3/4 c. harina, 1/2 c. azúcar y 4 cucharaditas. nuez moscada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
En un tazón grande coloque la harina, el polvo para hornear, el azúcar, la nuez moscada, la canela y el clavo; revuelva hasta que se mezclen.
Poner a hervir la miel y el oleo; Retirar del fuego y seguir revolviendo hasta que esté tibio.
Vierta sobre la mezcla de harina; agrega los huevos.
Batir hasta que quede suave.
Divida uniformemente en moldes para pan engrasados y enharinados (9 1/4 x 5 1/4 x 2 3/4 pulgadas).
Hornee en horno precalentado a 350° durante 60 minutos.
Coloque los moldes sobre una rejilla para pasteles durante 15 minutos; afloje los bordes y colóquelos en platos.
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