Honig-Blaubeerbrot
Honig-Blaubeerbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/4 c. Brühmilch, 2 1/2 TL. Backpulver, 2/3 c. brauner Zucker, 3 EL. geschmolzenes Backfett und 2/3 c. Trauben-Nuss-Müsli: Dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Milch über das Müsli gießen.
Stehen lassen, bis es abgekühlt ist.
Mehl, Backpulver und Salz sieben.
Blaubeeren unterrühren.
Zucker, Ei, Backfett und Honig zur Müslimischung hinzufügen.
Fügen Sie dann die Mehlmischung hinzu und rühren Sie dabei nur so viel um, dass das Mehl feucht ist.
In eine gefettete Kastenform gießen.
1 Stunde bei 350° backen.
10 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen.
In Wachspapier einwickeln.
Vor dem Schneiden über Nacht lagern.
Ergibt 1 (8 x 4) Laib.
🍷 Perfekte Kombinationen
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