Name: Медовая говядина
Ingredients: 12 oz. стейк из постной говядины, тонко нарезанный; 1 большой красный перец, нарезанный тонкими полосками; 1 c. натертый свежий шпинат; 3 зеленый лук, нарезанный кусочками по диагонали 1/2 дюйма.; 1 средний пастернак, нарезанный тонкими полосками (около 4 унций); 1 tbsp. растительное масло, разделенное; 1 clove чеснок, измельченный; 2 tsp. тертого свежего или 1 ч. л. молотый имбирь; 1/2 c. соевый соус с пониженным содержанием соли; 2 tsp. мед; 2 tsp. кукурузный крахмал

Медовая говядина

👁️ 5 просмотров

Медовая говядина — умеренно легкий ужин. Сделано из 12 унций. стейк из постной говядины, тонко нарезанный, 1 большой красный перец, нарезанный тонкими полосками, 1 ст. тертый свежий шпинат, 3 зеленых лука, нарезанных диагональными кусочками по 1/2 дюйма, и 1 средний пастернак, нарезанный тонкими полосками (около 4 унций), этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

В большой сковороде на средне-сильном огне обжарьте нарезанную говядину, красный перец, шпинат, зеленый лук и пастернак в 2 чайных ложках горячего масла, постоянно помешивая, 2–3 минуты, пока мясо не станет коричневым.

Удалить из сковороды; согреться.

В той же сковороде в оставшейся 1 чайной ложке масла обжарьте чеснок и имбирь 1 минуту.

В небольшой миске хорошо перемешайте соевый соус, мед, кукурузный крахмал и 2 столовые ложки холодной воды.

Верните мясно-овощную смесь в сковороду.

Добавьте смесь соевого соуса. Готовьте 1–2 минуты, пока смесь не прогреется и не загустеет.

💬 Комментарии