Bœuf au Miel
Le Honey Beef est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 12 onces. steak rond de bœuf maigre, tranché finement, 1 gros poivron rouge, coupé en fines lanières, 1 c. des épinards frais râpés, 3 oignons verts coupés en morceaux de 1/2 pouce en diagonale et 1 panais moyen coupé en fines lanières (environ 4 oz), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Dans une grande poêle à feu moyen-vif, cuire les tranches de bœuf, le poivron rouge, les épinards, les oignons verts et le panais dans 2 cuillères à café d'huile chaude, en remuant constamment, 2 à 3 minutes jusqu'à ce que la viande soit dorée.
Retirer de la poêle; garder au chaud.
Dans la même poêle, dans le reste, 1 cuillère à café d'huile, cuire l'ail et le gingembre 1 minute.
Dans un petit bol, bien mélanger la sauce soja, le miel, la fécule de maïs et 2 cuillères à soupe d'eau froide.
Remettre le mélange de viande et de légumes dans la poêle.
Ajouter le mélange de sauce soja. Cuire 1 à 2 minutes jusqu'à ce que le tout soit bien chaud et épaissi.
🍷 Accords Parfaits
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