शहद का मांस

मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में, कटा हुआ बीफ़, लाल मिर्च, पालक, हरा प्याज और पार्सनिप को 2 चम्मच गर्म तेल में, लगातार हिलाते हुए, 2 से 3 मिनट तक पकाएँ जब तक कि मांस भूरा न हो जाए।

कड़ाही से निकालें; सुरक्षित रखना।

- उसी कड़ाही में बचे हुए तेल में 1 चम्मच तेल, लहसुन और अदरक को 1 मिनट तक पकाएं.

छोटे कटोरे में सोया सॉस, शहद, कॉर्नस्टार्च और 2 बड़े चम्मच ठंडा पानी अच्छी तरह मिलाएँ।

मांस और सब्जी के मिश्रण को कड़ाही में लौटा दें।

सोया सॉस मिश्रण डालें। पूरी तरह गर्म होने और गाढ़ा होने तक 1 से 2 मिनट तक पकाएं।