Frango com Mel e Amêndoa (Vigilantes do Peso)
Frango com Mel e Amêndoa (Vigilantes do Peso) é um jantar impressionante. Feito com 3/4 c. migalhas de pão simples, 8 costeletas de frango, 1/4 xícara. farinha, 2 ovos batidos e 1/2 xícara. óleo vegetal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Polvilhe o frango com farinha; mergulhe no ovo e cubra com pão ralado.
Em uma frigideira antiaderente de 30 cm, aqueça 2 colheres de sopa de óleo.
Adicione o frango e cozinhe por 3 a 4 minutos de cada lado.
Retire para uma travessa e mantenha aquecido.
Na mesma frigideira, refogue as amêndoas até ficarem levemente torradas (1 a 2 minutos).
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