Homos com Tahine
Homos With Tahini é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 lata de grão de bico, 3 colheres de sopa. tahine, 1 dente de alho, 1/2 colher de chá. sal e suco de 2 limões, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Cozinhe o grão de bico em uma panela por cerca de 5 minutos.
Passe por um moinho de alimentos ou peneire em uma tigela.
Esmague o alho com sal; adicione tahine e suco de limão; misture bem.
Misture com o grão de bico e tempere a gosto.
Dilua com água fria até a consistência desejada. Decore com azeite e salsa, se desejar.
Sirva com pão pita como aperitivo.
🍷 Combinações Perfeitas
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