Homos mit Tahini

Homos mit Tahini

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Homos With Tahini ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Dose Kichererbsen, 3 EL. Tahini, 1 Knoblauchzehe, 1/2 TL. Salz und Saft von 2 Zitronen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kichererbsen im Topf etwa 5 Minuten kochen.

Durch eine Lebensmittelmühle oder ein Sieb in eine Schüssel drücken.

Knoblauch mit Salz zerdrücken; Tahini und Zitronensaft hinzufügen; gut vermischen.

Mit den Kichererbsen vermischen und abschmecken.

Mit kaltem Wasser auf die gewünschte Konsistenz verdünnen. Nach Belieben mit Öl und Petersilie garnieren.

Als Vorspeise mit Fladenbrot servieren.

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