هوميني مكسيكانا
Hominy Mexicana هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من علبة كبيرة من الهوميني الأصفر، 1/2 ج. فريك هوميني، 1/4 رطل جبن شيدر، 1/4 رطل جبن جاك، مبشور مع جبن شيدر و1 (4 أونصة) علبة فلفل أورتيجا الحار، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
استنزاف السائل من الهوميني.
احتفظ بالسائل وأضف كمية كافية من الحليب لعمل كوبين من السائل.
إضافة فريك. يُطهى مع التحريك باستمرار لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق.
اخلطي الهوميني والجبن (احتفظي ببعضه في الأعلى) والفلفل والزيتون.
يُسكب في طبق خزفي بسعة 2 لتر ويُغطى بما تبقى من الجبن والفريتوس المطحون في الأعلى.
تُخبز في الفرن على حرارة 300 درجة لمدة 20 دقيقة أو حتى تذوب الجبنة.
لا الجبن البني على القمة. يخدم 6 إلى 8.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً