Cazuela De Queso Y Sémola
La cazuela de queso y maíz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. mantequilla derretida, 3 cucharadas. harina para todo uso, 1/4 c. cebolla picada, 1 cucharadita. sal y 1 1/2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Combine la mantequilla y la harina; cocine a fuego lento.
Revuelva hasta que quede suave.
Agregue lentamente la leche, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla comience a espesarse.
Agrega la cebolla, la sal, el chile en polvo y la pimienta; mezclar bien.
Lave el maíz molido y escúrralo; agregue la salsa.
Vierta la mezcla en una cacerola engrasada de 1 cuarto de galón.
Espolvorea con queso y hornea a 325° durante 40 minutos o hasta que esté caliente y burbujeante.
Producir
6 porciones.
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