Name: ホミニー
Ingredients: 4 c. 白いトウモロコシ（皮をむいたもの）; 1/4 tsp. 灰汁; 4 tsp. ソーダ; 1 c. バター; 1 lb. 黒糖; 6 全卵; 1/2 c. 黒糖蜜; 1 tsp. 糖蜜でかき混ぜたソーダ; 1/2 c. ウィスキー; 2 tbsp. シナモン; 1 tbsp. ナツメグ; 1 tbsp. ベーキングパウダー; 4 c. 小麦粉; 2 lb. 種まきレーズン; 1 pkg. シードされた日付; 1 lb. ピーカンナッツ; 1/4 lb. シトロン; 1/4 lb. 砂糖漬けのパイナップル; 1/4 lb. レモンの皮; 1/4 lb. オレンジの皮; 1/4 lb. イチジク